2010年9月10日,下午一行五人,來自寶島臺灣UBN非凡新聞專題組副主任劉怡君小姐帶隊(duì)與攝影師及策劃人員來到新世紀(jì)青年飲食有限公司龍德店進(jìn)行菜品的拍攝活動(dòng)。為此,新世紀(jì)青年總部派專人協(xié)調(diào),龍德店的店長和廚師長大力的配合臺灣媒體的拍攝。
鴻運(yùn)當(dāng)頭、窩窩豆豆蝦、砂煲紅煨江團(tuán)……這些青年特有的菜品得到了臺灣媒體的熱烈關(guān)注,隨行的人員品嘗過后都贊不絕口!隨著海峽兩岸的相互往來,各行業(yè)之間的交流越來越踴躍,尤其是餐飲的交流更為突出。因此,臺灣的媒體更加關(guān)注大陸的餐飲市場的發(fā)展,此次臺灣UBN非凡新聞在祖國大陸選定了近十家最有特色的中餐品牌,進(jìn)行了一系列的拍攝制作,將進(jìn)行全面的報(bào)道與宣傳。
源于對飲食文化的高度熱愛,"青年"人經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè),如今已經(jīng)發(fā)展成為在北京、河北、上海、天津擁有23家直屬店,集物流配送、人才培養(yǎng)、產(chǎn)品研發(fā)為一體的連鎖餐飲企業(yè)。青年餐廳全面致力于青年、健康、時(shí)尚、美食的完美結(jié)合,精心打造“品味食尚”的青年品牌,以“愛?責(zé)任?分享”為核心,傳播“青年餐廳--我愛的味道”的理念,努力做好“新大眾的現(xiàn)代餐飲”。同時(shí),自主創(chuàng)建了青年餐廳、徽湘苑、易宴3個(gè)子品牌。面對新世紀(jì)的開始,企業(yè)將以集團(tuán)化的模式,面向國內(nèi)開辟新的市場。
作為中餐知名品牌,青年餐飲要繼承傳統(tǒng),放眼世界,利用中華文明的博大精深來打造中餐文化品牌。