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北京、天津兩大區(qū)域消防演習(xí)


2010-11-20

北京區(qū)域


119是全國消防日, “六里橋安全生產(chǎn)培訓(xùn)大會”在青年餐廳六里橋旗艦店二樓大廳如期舉行,吹響安全生產(chǎn)的沖鋒號!

早晨八點整,不論是默默無聞的洗碗大姐還是勤勞樸實的保潔大叔,亦或是愛睡懶覺的90后,都準(zhǔn)時到達(dá)了現(xiàn)場,消防培訓(xùn)順利開始。由保安隊長章成祥負(fù)責(zé)講解了本店消防器材的位置,消防器材的使用方法,安全生產(chǎn)十二字方針,行人交通的安全舉止,防偷反扒的技巧等知識。學(xué)習(xí)完技能之后,全體員工進(jìn)行了逃生演練和消防技能實際演練,將學(xué)到的技巧真正應(yīng)用到實際中去。同時,二區(qū)的中關(guān)村店消防安全員趙淑紅等人也參加了培訓(xùn)。

從理論知識的培訓(xùn)抽查到消防演習(xí)的實際操作,每位員工都積極參與,尤其是消防栓水帶鋪、拉、接的練習(xí)中,我們的謝店助和曹廚更是奮勇當(dāng)先,積極的給員工做示范。在滅火器的正確使用科目中更是反復(fù)練習(xí),多人嘗試,從拉開保險栓到對準(zhǔn)火源的每個細(xì)節(jié)都一一點到。此次培訓(xùn)使更多的員工掌握了消防知識,學(xué)會如何滅火自救,認(rèn)識到火災(zāi)的危險性,提高了全員的消防意識,加強(qiáng)了安全生產(chǎn)。

此次培訓(xùn)并非偶然,而是青年餐廳長久以來一直堅持的一項重要工作,是與目前每天培訓(xùn)銜接的連鎖培訓(xùn)。十一月是技能培訓(xùn),前廳培訓(xùn),后廚軍訓(xùn),十二月又是安全生產(chǎn)月,相信在青年成長的我們會越來越成熟。


天津區(qū)域


作為青年人,無論在什么時候都要做到防范于未然。為加強(qiáng)工作安全,增強(qiáng)消防安全意識,進(jìn)一步培養(yǎng)員工在遭遇突發(fā)性災(zāi)害發(fā)生時掌握有關(guān)防火逃生知識技能,天津店全體員工在“11.9全國消防日”當(dāng)天,舉行了一場消防演習(xí)。

119早上830,全體員工身著迷彩服整裝待發(fā)。在安排消防小組,詳細(xì)講解注意事項后,伍總組織每個小隊到達(dá)指定位置開始演戲。“火警”警報拉響了,觀察員立即到達(dá)預(yù)定崗位,引導(dǎo)大家疏散。每一位伙伴都彎著腰,用毛巾捂住口鼻,沿著逃生樓梯快速前進(jìn),有序撤離到了安全地帶,并立即清點人數(shù)。各小組都以最短時間全部安全疏散完畢。

此外,全體員工還在院子里舉行了實戰(zhàn)演習(xí)。我們在院子中模擬油鍋著火和電線著火,并準(zhǔn)備了滅火器、滅火毯等供大家練習(xí),目的是讓大家學(xué)會針對不同火警采取正確撲救方法。當(dāng)火焰從油鍋中竄出,我們看到大姐迅速的拿起滅火毯把它撲滅。電線點燃的那一刻,我們的同事拿起滅火器,除去保險栓,對準(zhǔn)火源果斷撲滅。

店方通過舉行此次演練,為員工上了一堂生動的消防安全課,增強(qiáng)了大家的消防安全意識,使我們?nèi)珕T樹立起以“安全”為主的自我保護(hù)意識。

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